最近，由央视财经报导的“临期食品受到越来越多年轻人的青睐”一则新闻登上热搜。临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，超市一般会开辟特殊专柜标明“临期食品”进行售卖。一名消费者表示，一箱售价45元的牛奶，作为临期食品可以25元买到。

相关数据显示，过去一年有210万消费者在淘宝上购买临期食品，主要以年轻人为主，90后、大学生，包括一些二三线城市上班的青年人。同时，由于临期食品爱好者群体的日益壮大，临期食品行业的规模也有所增长，在某社交网络上的由30000多人组成的“我爱临期食品”小组以及淘宝上近万家的贩卖临期食品的商店也走进大众的视野中。

尽管各个媒体对此事一众叫好，也依然有许多网友戏谑此事“还不是因为穷？”。确实，有一些刚进入社会的年轻人薪资较低，生活压力较大。但不能因为他们购买临期食品的原因有一部分是由于经济较为拮据就否认他们理性消费的优良品质，他们靠自己的努力赚钱，按照自己的经济能力进行消费，并没有超前消费。况且，临期食品只是保质期较短的食品，不能因为它价格较低就将它列入鄙视链底端。

实际上临期食品在年轻人群体里中的“走红”正是年轻人新型的理性消费观和生活方式的体现。一方面，这意味着大家不再盲目地追求所谓的“高品质”，相信“越贵就越好”、“保质期越短就越好”的观点，也不像物质匮乏年代，由于“买不起”而形成的过度节俭的消费观念，而是一种更倾向于选择“适合”、“力所能及”的消费理念。另一方面，也展现了年轻人对于“临期食品”的态度转变，人们不再以吃“临期食品”为丢人、贪小便宜，而是让它成了环保、低碳的代名词。同时，也扛起了“反浪费”的大旗，越来越多的人加入到“临期食品爱好者”的群体中，反向推动了更多的商家将“临期食品”安全、有序地进行售卖，也让食品产业更加健康的运行，减少了食物大量浪费的现象。

理性消费，避免浪费，买临期食品的行为值得鼓励，买临期食品的消费者也值得赞扬。

但不得不提的是，购买临期食品这一群体中也不乏有为了“节流”省下钱购买奢侈品的人，这一类人被网友形容为“精致穷”。他们在食品和出行的费用上精打细算、斤斤计较，打车拼单、抢优惠卷，购买商品的时候也经过多方比较后谨慎下单，却在奢侈品和个性化消费上一掷千金。诚然，追求个性化，购买奢侈品无可厚非，但这种本末倒置的消费理念却不值得推崇。买临期食品本是一件节俭节约的好事，但若是将买奢侈品放在了人们赖以生存的“食物”的前面，岂不是陷入了更大的消费主义的陷阱吗？

在“赚钱和省钱都是为了再消费”的循环中，消费者的个人利益并没有得到有效的维护，因为这里的“赚钱”和“省钱”已经不具备改善个人生活条件的功能，事实是，奢侈品的购买和个性化的消费使消费者在实际生活中变得更加困顿。况且，购买奢侈品和个性化消费更多地满足的是消费者追求独一无二和虚荣的心理以及强调物质和享乐的生活态度。从这个意义上看，这些购买临期食品为买奢侈品的年轻人的行为是不可取的。

当然，并不是购买临期食品，不购买奢侈品才是理性消费的表现，而是不盲目地追求体面的消费，渴求无节制的物质享受和消遣，适度、适合地消费才是健康的消费心态。改变对于“节俭是由于困窘”、“吃临期食品是抠门的表现”的刻板印象，真正养成勤俭节约的优良传统美德。

将目光回到临期食品的“走红”上，我们看到的更多的还是社会在进步，消费观念在转变，合理的消费观在影响着更多的人，大众对于各种消费观念的包容度也在上升。