“2025返乡故事”主题实践活动

优秀奖作品

作者：崔立丰

一、引言

2023 年的冬天，哈尔滨以一种前所未有的姿态闯入全国人民的视野。冰雪大世界的梦幻冰雕、中央大街的欧式风情、索菲亚教堂的雪夜灯光，以及东北人特有的热情豪爽，让哈尔滨成为了冬季旅游的“顶流”。社交媒体上，“南方小土豆勇闯哈尔滨”的话题频频登上热搜，哈尔滨的旅游热度持续攀升。2024 年，随着哈尔滨亚冬会的举办，热度不断攀升，更是为“东北振兴”填上了浓厚的一笔。

然而，在这场“冰雪盛宴”中，距离哈尔滨仅 300 多公里的佳木斯，似乎并未被完全遮蔽光芒。作为黑龙江省东部的重要城市，佳木斯素有“东方第一城”的美誉，这里不仅有丰富的冰雪资源，还有独特的边境文化和美食传统。哈尔滨的爆火，无疑为周边的城市，包括佳木斯，带来了一波又一波的旅游热潮，佳木斯开始悄然升温，成为许多游客“顺路打卡” 的目的地。

这次返乡，我带着对家乡的好奇与期待，深入探访了佳木斯的街头巷尾，试图从这座小城的变化中，窥见哈尔滨爆火背后的联动效应，以及佳木斯在这场热潮中的机遇与挑战。

二、佳木斯的“冰与火”:

冰雪旅游的联动效应

佳木斯的冬天，总是被厚厚的积雪覆盖。与哈尔滨的“冰雪大世界”相比，佳木斯的冰雪资源显得更加质朴和自然。位于佳木斯松花江畔的“佳木斯冰雪大世界”是这座城市冬季旅游的核心景点之一。这里的冰雕虽然没有哈尔滨的规模宏大，但却以精致和创意取胜。一座座栩栩如生的冰雕作品，在阳光下闪烁着晶莹的光芒，吸引了不少游客驻足拍照。另外， 佳木斯冰雪大世界还设置了很多适合小朋友们冬季游玩的冰雪项目，成为小朋友冬季最美好的回忆之一。

我采访了佳木斯冰雪大世界的工作人员小李。他告诉我，今年冬天，景区的游客量比往年增加了近三成。“很多游客都是从哈尔滨过来的，他们在哈尔滨玩完之后，听说佳木斯也有冰雪大世界，就顺路过来看看。”小李笑着说，“虽然我们的规模比不上哈尔滨，但我们也有自己的特色。”

随后我又走访了佳木斯市的文化旅游局。工作人员告诉我，随着哈尔滨旅游热的持续升温，佳木斯也乘势而上，加大了对冰雪旅游资源的开发和宣传力度。他们推出了以“冰雪奇缘，佳木斯之旅”为主题的系列旅游活动，吸引了大量游客前来体验。其中，佳木斯市郊的卧佛ft滑雪场，凭借其优质的雪质和完善的设施，成为了游客们滑雪、玩雪的首选之地。

在走访中，我还遇到了一位名叫李明的佳木斯市民。他曾是一位普通的农民，但随着冰雪旅游业的兴起，他看到了商机，转行做起了冰雪雕塑生意。他告诉我，近年来，随着游客数量的不断增加，他的冰雪雕塑作品越来越受到欢迎，生意也越做越大。现在，他不仅有了自己的工作室，还带动了周边村民一起从事冰雪雕塑行业，共同致富。

游客的增多，佳木斯的冰雪经济也开始悄然崛起。在冰雪大世界周边，不少村民摆起了小摊，售卖热乎乎的烤红薯、糖葫芦和东北特色的冻梨。一位摊主大姐告诉我，往年冬天， 她的生意很冷清，但今年却异常火爆。“一天能卖出去几百个烤红薯，比往年强多了。”大姐的脸上洋溢着满足的笑容。

三、美食文化的传播：

从哈尔滨到佳木斯的“味觉之旅”

哈尔滨的爆火，不仅让冰雪旅游成为焦点，也让东北美食文化得到了广泛传播。红肠、马迭尔冰棍、锅包肉等哈尔滨特色美食在网络上频频刷屏，成为游客们争相品尝的“网红美食”。而佳木斯，作为东北美食的重要发源地之一，也在这场美食热潮中分得了一杯羹。

佳木斯烧烤以其独特的风味和丰富的品种深受当地人和游客的喜爱。饼夹串是佳木斯烧烤中非常具有地方特色的食品，被许多食客所喜爱，它不仅美味，还承载着许多人的回忆。佳木斯烧烤中的涮肚和涮熟筋也极具特色，尤其是涮熟筋，香嫩可口，是烧烤时不可错过的美味。另外，这里的冷面、铁锅炖和杀猪菜，都是东北美食中的经典代表。在佳木斯的街头巷尾，我遇到了许多慕名而来的游客。一位来自广东的游客告诉我，他在哈尔滨尝到了锅包肉，听说佳木斯的三姐妹冷面很有名，就特意过来尝尝。“没想到佳木斯的冷面这么好吃， 酸酸甜甜的，特别开胃。”他笑着说。

在佳木斯的一家老字号冷面馆，我采访了老板老张。他告诉我，今年冬天的生意比往年好了很多。“很多游客都是从哈尔滨过来的，他们听说佳木斯的冷面很有名，就特意过来尝尝。”老张说，“我们的冷面选用优质的面粉制作，面条筋道有弹性。再搭配上鲜美的牛肉、鸡蛋、黄瓜等配菜和独特的酱料，味道特别正宗。”佳木斯是一个多民族聚居的地区， 其中朝鲜族人口众多。因此，朝鲜族冷面也成为了当地的特色美食之一。

然而，佳木斯的美食文化也面临着传承与创新的挑战。随着游客的增多，一些老字号餐馆开始尝试推出新菜品，以迎合更多游客的口味。但如何在创新中保持传统，是许多餐馆老板需要思考的问题。老张告诉我，他始终坚持用传统的工艺制作冷面，“只有保持传统，才能让更多人了解佳木斯的美食文化。”

四、基层劳动者的奋斗故事：

冰雪热潮中的普通人

在佳木斯市区的探访中，我遇到了几位大学生创业者，还有一些基层工作者，他们的故事让我对佳木斯的未来充满了更多的期待。

赵磊是佳木斯大学的一名应届毕业生，他和他的团队开发了一款名为“佳木斯冰雪导航”的手机应用。这款应用不仅提供了佳木斯市区及周边冰雪旅游景点的详细信息，还包括了天气预报、交通指南、餐饮住宿推荐等实用功能。赵磊告诉我，他们团队在开发这款应用时，充分考虑了游客的实际需求，力求为游客提供一站式服务。目前，这款应用已经上线， 并受到了广大游客的好评。

与赵磊不同，王丽和她的朋友则选择了实体店创业。她们在佳木斯市中心开设了一家以冰雪文化为主题的咖啡馆。咖啡馆内不仅装饰着各种冰雪元素的装饰品，还提供了以冰雪为主题的特色饮品和甜点。王丽告诉我，她们希望通过这家咖啡馆，让更多的人了解佳木斯的冰雪文化，同时也为佳木斯的冰雪旅游业增添一份独特的魅力。

除了大学生创业者，在佳木斯著名的小吃一条街油坊胡同里，我遇到了老李。他是这里一家烧烤摊的老板，已经经营了十几年。往年冬天，老李的烧烤摊总是冷冷清清，但今年却异常火爆。老李告诉我，自从哈尔滨火了之后，来佳木斯的游客明显增多，他的烧烤摊也迎来了不少外地客人。

“以前一天也就卖个几百块钱，现在一天能卖到两三千。”老李笑着说，眼里满是希望。他告诉我，为了应对越来越多的客人，他还特意增加了烤串的种类，并推出了几款新菜品。“现在很多游客都喜欢尝鲜，所以我们也要不断创新。”

小王是佳木斯冰雪大世界的一名冰雕师，从小就喜欢雕刻艺术。今年，随着佳木斯冰雪旅游的升温，小王的工作量也大大增加。他告诉我，虽然工作辛苦，但看到自己的作品被游客们称赞和拍照，心里特别有成就感。

“哈尔滨的冰雕师们是我们的榜样，我们也希望能通过自己的努力，让更多人了解佳木斯的冰雪文化。”小王说。他告诉我，他最大的梦想就是有一天能去哈尔滨的冰雪大世界工作，学习更多的冰雕技艺。

在佳木斯市的探访中，我还发现了一个令人欣喜的现象：越来越多的年轻人选择留在家乡发展。他们看到了佳木斯在冰雪旅游、创新创业等方面的潜力，愿意为家乡的发展贡献自己的力量。这种趋势不仅为佳木斯注入了新的活力，也促进了当地经济的多元化发展。

哈尔滨的爆火带动周边城市热度的不断攀升， 让我深刻感受到了佳木斯在这场冰雪奇缘中的新活力。从冰雪旅游业的兴起到大学生创新创业的蓬勃发展，再到基层劳动者的辛勤付出和年轻人的回归，佳木斯正以一种全新的姿态迎接着未来的挑战与机遇。我相信，在未来的日子里，佳木斯将继续乘风破浪，书写属于自己的冰雪传奇。

中国劳动关系学院

文化传播学院

新闻传播学系学生媒体

编辑：岳欣彤

审核：邱乐丹