9月27日下午，学校在涿州校区大礼堂举行2020级新生入学教育“了解粮食安全 厉行勤俭节约”主题活动。中国储备粮管理集团有限公司北京分公司副总经理袁小平应邀以《崇尚劳动 珍惜粮食 为维护国家粮食安全作贡献》 为题做讲座。相关职能部门负责人、辅导员、2020级新生代表到场聆听。

　　讲座围绕“什么是粮食？粮食是如何从田间到餐桌的？我国粮食安全怎样？粮食浪费在哪些环节悄悄发生？”4个问题展开。袁小平博士用生动通俗的语言和翔实的数据一一进行阐释。他指出，保障国家粮食安全是永恒的课题，任何时候都不能放松。通俗地讲，粮食安全就是“吃得饱、吃得着、吃得起、吃得好”。一方面，我国粮食生产能力稳步提升，供需总体平衡；国家粮食安全保障能力不断增强，中央储备、地方储备的粮食总量充裕，高于联合国粮农组织制定的18%库存消费比的“安全警戒线”。另一方面，粮食安全也面临很大挑战，这就要求我们要继续坚定不移地走中国特色粮食安全之路，全面实施国家粮食安全战略，坚持“藏粮于地，藏粮于技，藏粮于库，藏粮于企，藏粮于外”，把饭碗牢牢端在自己手中。他认为，粮食从田间到餐桌要经历多个环节。除了种植、收储、加工、流通等环节外，粮食浪费还发生在消费环节，每年餐桌浪费的粮食达500万吨。如果中国14亿人每人浪费一粒粮食，相当于浪费水稻至少25吨、小麦至少32吨、玉米至少252吨、大豆至少156吨，触目惊心。他号召广大同学立即行动起来，崇尚劳动、珍惜粮食，争做爱粮节粮的呼吁者、践行者、宣传者，为维护国家粮食安全贡献力量。

　　本次新生入学教育主题活动除专题讲座外，还将组织全校各班级以vlog、演讲、家风故事等多种形式，讲述节约故事，树立浪费可耻、节约为荣、“我要节约”的校园新“食”尚。

　　袁小平，博士，教授级高级工程师，中国储备粮管理集团有限公司北京分公司副总经理，全国粮油标准化技术委员会委员，从事粮食教学、科研和管理工作30余年。

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