5月28日下午，高职学院酒店专业实训专题汇报会在涿州校区教工餐厅二层隆重举办。学院领导颜辉、张晓波、李华东、刘玉方、刘丽红出席活动。

　　整场汇报会分葡萄酒品鉴与配餐、葡萄酒知识讲解、鸡尾酒调制展示、地域美食制作、手冲咖啡展示、茶艺服务和乐队表演七个环节，现场气氛非常热烈。


　　活动开展前一个月，高职学院食品与烹饪教研室教师就开始对旅游酒店类专业学生进行细致的理论知识与实践技能培训。活动开始前一周，相关教师又对他们进行强化培训。学生在此次实训专题汇报会中展现了一定的专业水平，将持续两个多小时的接待工作完成得可圈可点。

　　此次酒店专业实训专题汇报会的成功举办，不仅展现了高职特有的教学成果和高职学生的职业风采，也丰富了涿州校区的校园文化生活。