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作者:| 发布时间:2026-09-02|点击:次
为规范学校食堂原材料采购管理,保障校园餐饮食材质量安全、供应稳定、价格公允,满足北京校区、涿州校区学生基本伙食堂、教工食堂日常餐饮运营需求。现面向社会公开遴选食材配送服务供应商,具体需求公告如下:
一、需求概况
为规范学校食堂原材料采购管理,我校拟从北京学校基地直供平台等遴选优质原材料供应商。本次遴选覆盖北京校区、涿州校区学生食堂和教工食堂等,部分供应商要求具备跨校区配送、应急保供、品质管控及售后保障能力。每个包遴选出不少于3家配送供应商。
序号 |
类别/包段 |
使用服务单位 |
专项要求 |
1 |
全品类(不含蔬菜、半成品、调料) |
北京校区学生基本伙食堂 |
覆盖除蔬菜、半成品、调料外所有常规食材,保障学生日常就餐刚需,配送时效快、品类齐全、货源稳定 |
2 |
蔬菜 |
北京校区学生基本伙食堂 |
蔬菜新鲜、无腐烂变质、农残达标,可每日按需配送,支持应急补送,品类覆盖日常食堂所需各类鲜蔬 |
3 |
半成品 |
北京校区学生基本伙食堂 |
半成品食材合规预加工,资质齐全、冷链保存达标,无过期、无劣质原料,符合校园食品安全标准 |
4 |
调料 |
北京校区学生基本伙食堂 |
各类粮油调料、干货辅料齐全,品牌正规、资质合格、保质期充足,杜绝三无产品、过期产品 |
5 |
全品类 |
北京校区教工食堂 |
覆盖教工食堂全品类食材,品类丰富,适配教工就餐品质需求,配送准时、服务规范 |
6 |
大宗类:肉(猪牛羊肉) |
涿州校区教工食堂、学生基本伙食堂 |
生鲜肉类检疫合格、新鲜正规、冷链配送,可提供完整检疫证明、溯源凭证,杜绝注水肉、病死肉、过期肉品 |
7 |
大宗类:米 |
两校区学生基本伙食堂、涿州教工食堂 |
优质食用大米,无霉变、无异味、无杂质,符合国家粮食安全标准,可批量配送、按需补货,提供质检报告 |
8 |
大宗类:面 |
两校区学生基本伙食堂、涿州教工食堂 |
正规品牌面粉,质量达标、无结块、无霉变,适配食堂批量制作需求,货源稳定、批次可控 |
9 |
大宗类:油 |
两校区学生基本伙食堂、涿州教工食堂 |
正规品牌食用植物油,质检合格、保质期充足,非地沟油、非劣质勾兑油,可提供完整资质及检测报告 |
10 |
全品类(不含米面油肉) |
涿州校区学生基本伙食堂、教工食堂 |
涿州校区教工食堂节假日、寒暑假正常营业,假期采购量偏小、频次多,保障配送便捷、响应及时。 |
二、供应商要求
所有参与遴选的供应商需是“北京学校基地直供平台”名录内供应商;第1-10的供应商如为经销商,应提供有效的食品经营许可证(销售食用农产品或仅销售预包装食品可除外),仅销售预包装食品的需提供有效的食品经营备案证明。第1-10包的供应商如为生产商,应提供有效的食品生产许可证(食用农产品可除外),须满足以下通用资质条件,未达标者无遴选资格:
1.质量溯源能力:所有供货食材可实现全程溯源,能够按需提供食材检疫报告、质检报告、出厂合格证、溯源凭证等相关资料,肉类、生鲜类食材必须提供批次检疫证明。
2.冷链配送及仓储条件:具备固定经营场地、合规仓储库房,生鲜、半成品、冷冻食材需配备专业冷链运输车辆,全程温控达标,保障食材运输过程品质安全。
3.无不良信用及食品安全记录:近3年内无食品安全违法违规记录、无行政处罚记录、无失信被执行人记录、无校园采购违约记录,未被市场监管部门列入经营异常名录、严重违法失信名单。
4.履约能力充足:具备稳定货源、充足备货能力和专业配送团队,能够适配学校常态化、应急化采购需求,可承接批量及零星采购订单。
5.涿州配送能力:申报涿州校区相关包段的供应商,具备涿州校区配送能力,可响应节假日、寒暑假零星少量采购需求。
四、评审标准
主要通过企业信誉、供应能力、品类覆盖、仓储物流、配送时效、服务与履约保障方案等方面进行综合评比。
五、报名材料投递方式与联系方式
报名以邮件形式,邮箱地址为caigouban666@163.com
联系人:刘老师 高老师 88561883
六、截止时间
报名材料应在2026年9月10日17时前发送至指定邮箱,否则按无效处理。
中国劳动关系学院
2026年9月2日