为践行新时代劳动教育要求,丰富实践育人课堂,促进学生全面发展,后勤管理处积极构建丰富多彩的劳动课程。6月5日下午在涿州教工食堂开设端午特色劳动教育实践课—包粽子。让学生在劳动体验中传承传统文化,感受华夏千年的端午文化魅力,锻炼生活实践能力。
本次课程由涿州教工餐厅面点师王建英担任实践课指导老师,她在课前精心准备了包粽子所需的糯米、粽叶、红枣等原材料。课程中,王老师耐心讲解包粽子要领、识别粽叶正反、折粽叶顺序、缠绳子方法等。同学们逐渐熟悉了包粽子的方法,用事先准备好的食材,一起动手包起了粽子。
在包粽子过程中,同学们不仅学到了包粽子的技巧,还了解了端午节的起源和习俗。在一片欢声笑语中,粽子越堆越多,包了满满两大盘粽子。大家纷纷展示自己的劳动成果,虽然同学们包的形状各异、大小不一,但看到自己亲手包的粽子,内心充满了甜蜜,脸上洋溢着喜悦的笑容。
晚餐时间,香气扑鼻的粽子也煮好了,大家迫不及待的来品尝自己亲手包的粽子。同学们表示,通过此次劳动教育课,在实践中体会到了劳动的乐趣,感受到了浓厚的节日氛围,第一次吃到自己亲手包的粽子非常有成就感。