2016年5月30日下午三点，我院“第五届酒店管理专业实训教学成果汇报会”在涿州校区盛大举办。屈增国书记等校领导、各教学系院及各职能部门领导、驻涿炮团嘉宾等出席了本次酒会，受邀的还有合作的五星级酒店企业代表（昆仑饭店、香格里拉酒店、诺金酒店等）。在涿的高职教师与酒店专业的教师也参与了此次活动。

　　酒会开始，副校长李华东、我院院长罗旭华发表了祝酒辞，对前来参加酒会的领导与嘉宾表示了衷心的欢迎和感谢。周敏慧老师特地介绍了此次酒会所用葡萄酒的生产、类型、特点，让大家在品酒的同时也充分了解葡萄酒的相关知识。本次酒会是由15级酒店管理本科与15级餐饮班、烹饪班的同学共同策划、服务，很好地展示了酒店专业良好的基本素质和专业的服务技能。此次酒会不仅有餐饮班、烹饪班精心准备的美味佳肴，还有不同于以往的更为少见的西班牙加强型波特酒。

　　此次酒会的举办，不仅延续了我院的高水准、高质量的自我要求，也让我们看到在一次次准备的过程中，同学们的专业及相关技能也愈发成熟和完善，出色地展示了高职特有的教学成果和高职学生的职业风采。5月31日晚上举办了酒会的学生场，气氛更加轻松活跃，并有我院学生献上的文艺表演，与酒会的教师场交相辉映。