酒店管理教研室教师情况介绍
王文慧,女。2003年毕业于北京工商大学管理学硕士学位,现任酒店管理学院教学副院长,副教授。
研究方向:长期从事酒店管理、酒店教育研究。
主讲课程:管理学、领导科学、酒店市场营销、酒店客户管理、酒店收益管理等。
教学科研成果:在各类期刊发表论文近50篇;出版个人专著1部《酒店营销新视野》,合著1部《酒店营销新视野》;主编、参与编写教材《餐饮企业品牌经营》、《酒店人力资源开发与管理》、《旅游酒店业劳动教育通识》等7本;主持或参与完成学院各类科研、教改项目等各类课题数十项,其中参与教育部级项目1项,主持教育部产学协同育人项目1项。《中国旅游业就业潜力与空间开拓研究》等文章被人大报刊复印资料转载;曾获全国高校商业精英挑战赛优秀指导教师、万礼豪程未来职业挑战赛优秀指导教师、中国烹饪协会科技进步创新一等奖等称号及荣誉。
社会兼职:全国高校商业精英挑战赛文旅与会展创新创业实践竞赛评审委员、中国国际商会商业行业商会文旅与会展人才工作委员会委员。
翟向坤,教授、硕士生导师。中国劳动关系学院酒店管理学院酒店管理系主任,校学术委员会委员。2001年毕业于南开大学,获经济学学士学位,2004年毕业于北京第二外国语获得管理学硕士学位,专业均为旅游管理。
研究方向:旅游安全、旅游(导游)政策、职工旅游与疗休养、休闲旅游、研学旅游、红色旅游及旅游产业规制等
主讲课程:《旅游安全管理》、《酒店安全管理》、《研学旅游突发事件防范与应对》、《旅游学概论》等
教学科研成果:近年来,在Forests(JCR 1区,中科院2区)、《旅游学刊》、《北京工商大学学报(社会科学版)》、《北京社会科学》、《企业经济》等核心期刊上共发表中英文论文40余篇,超过40万字;在报纸(中国旅游报、工人日报、法制日报)发表专文近20篇;完成智库报告(省部级政府部门提案)近10篇;出版个人专著3部;编写教材、书籍10余本;主持国家哲学社会科学一般项目及文旅部等省部级课题近 10项,主研国家哲学社会科学一般项目及北京市哲学社会科学和文旅部等省部级课题 20 余项,
荣誉奖励:
● 2009年7月,获全总机关优秀共产党员称号。
● 2014年7月,入选中国国家旅游局2014年度旅游业青年专家培养计划。
● 2018年6月,入选文化和旅游部2018 年度万名旅游英才计划。
● 2019年11月,入选中国劳动关系学院“学术骨干”计划。
● 2022年6月,获得北京高校优秀本科生毕业设计(论文)指导教师。
● 2023年2月,获得教育部全国职业院校技能大赛“优秀裁判员”。
● 2023年11月,获得2023 年(第十七届)全国高校商业精英挑战赛会展创新创业实践竞赛全国总决赛(酒店管理实践竞赛)酒店策划方案组全国总决赛最佳指导教师。
● 2024年6月,获得北京高校优秀本科生毕业设计(论文)指导教师。
● 2025年3月,获得中国劳动关系学院 2024 年度教师课堂教学效果“甲等教学优秀工作者”。
社会兼职:
文化和旅游部旅游行业安全生产专家库专家,文化和旅游部全国 “旅游不文明行为记录评审委员会”专家委员,中国旅游研究院旅游安全研究基地研究员,人民日报社人民文旅智库高级研究员,中国旅行社协会特聘专家,中国旅游景区协会专家委员会委员,中华儿童文化艺术促进会研学旅行委员会专家委员,北京旅游学会监事,山西省研学旅行协会特聘专家,中国文化传媒集团研究院“文旅中国”发展研究中心特聘专家等。
媒体采访:
接受《人民日报》、《新华社》、《光明日报》、《中国文化报》、《法制日报》、《中国旅游报》、《央广网》、《中国新闻周刊》等媒体采访近百次。
牟婷婷,女。2015年毕业于香港理工大学,获硕士学位,现任酒店管理学院酒店管理教研室副主任,讲师。
研究方向:质量管理、消费者行为、乡村可持续发展
主讲课程:酒店质量管理、酒店房务运营与管理、酒店人力资源管理等
教学科研成果:发表论文数十篇,主持校级课题四个,参与多个省部级、校级课题,参编教材五部,其中副主编两部。
孙昀,女。2004年毕业于中央财经大学,获经济学博士学位,现任酒店管理学院教师。
研究方向:国民经济学、酒店战略管理、酒店品牌管理、财务管理
主讲课程:酒店战略管理、酒店品牌建设与管理、会计学原理、财务管理
教学科研成果:在《中国企业报》、《中国旅游评论》、《中国财政》、《经济与管理》、《经济界》、《山东经济》等报刊杂志上发布论文二十余篇;出版《高等教育教学改革探讨》、《财务管理与经济发展研究》两本专著;参与编写《职业与劳动-大学生劳动教育十讲》等教材。
荣誉奖励:中国劳动关系学院思政教学设计比赛三等奖、全国高校大学生商业精英挑战赛优秀指导教师
张淼,女。2010年毕业于昆士兰大学,获酒店管理硕士学位,现任酒店管理学院酒店教研室讲师。
研究方向:酒店消费者行为,休闲服务行业策略研究
主讲课程:《酒店房务管理》,《职业素质礼仪》,《酒店康乐管理》
教学科研成果:于北京第二外国语学院旅游科学学院师资进修一年,参与《饭店职业素养》《度假及会展饭店管理》《俱乐部运营与管理》《邮轮管理》及选修课程《高尔夫管理》《酒吧及酒水管理》《酒店建筑与室内装修》《全球美食文化》等课程的设计及讲授。近年来发表《“互联网 +”时代中国高星级酒店转型升级战略研究》,《酒店业与民宿业的对比分析和发展思路》,《提升我国高级酒店个性化服务质量管理对策》等多篇学术论文。
多次指导学生科研项目,如《公共卫生事件下酒店专业的实习现状与对策—以北京及周边地区酒店为例》,《探究解压项目与酒店传统康乐融合的可行性》等都已顺利结项。
陈丽艳,女,2015年毕业于东北师范大学,获硕士学位,现任酒店管理学院酒店管理专业教师,讲师。
研究方向:酒店业态研究、酒店数字化运营、文旅融合发展
主讲课程:《酒店业概论》、《酒店房务运营与管理》、《酒店服务学》等
教学科研成果:参与文化和旅游部横向课题《丝绸之路历史文脉的现代性阐释:城市历史文化的发掘与国际旅游竞争力提升方案研究》;参与哈尔滨市社科联重点课题《全域旅游视角下哈尔滨旅游公共服务体系建设研究》;参与校级教改项目《旅游强国背景下酒店管理专业国际视野人才培养模式探索》
荣誉奖励:
“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛(高等院校组)普通话导游服务一等奖优秀指导教师
2019-2020万豪基金会万礼豪程项目“未来职业挑战赛”一等奖第一名优秀指导教师
张雨亭,女,2019年毕业于北京交通大学,获管理学硕士学位,现任酒店管理学院(教师,助教)。
研究方向:旅游与酒店消费者行为研究、乡村旅游与民宿发展研究
主讲课程:职业素质与礼仪、酒店危机管理、服务心理学
教学科研成果:
发表论文:“全域旅游下的乡村旅游开发与思考”,2020年11月发表于“特区经济”;“Research on Travel Consumption City Development Countermeasures Based on Tourists' Perceptual Perspective”(EI),2017年发表于MID国际会议。
课题研究:
北京民盟市委课题报告“提升西山永定河文化带品牌价值,打造首都文明亮丽标识”,2021年参与;
横向课题项目“丝绸之路历史文脉的现代性阐释:城市历史文化的发掘与国际旅游竞争力提升方案研究”,2021-2022年参与;
北京民盟市委课题报告“推进建设‘博物馆之城’,助力全国文化中心建设”,2022年参与;
校级中央基金青年创新项目“中国游客对丝路旅游的感知与吸引力研究”,2022年主持。
北京市教改项目:北京中轴线文化旅游虚拟仿真实验,2019-2021年参与;
校级教改项目《职业素质与礼仪》本科优质课件建设,2021年主持。
荣誉奖励:
2020年度“优秀班主任”;2021年度“全总机关优秀共青团员”